听起来您几乎已经知道自己想要做什么，您基本上将其定义为正则表达式。
preg_replace("/[^A-Za-z0-9 ]/", '', $string);
对于 unicode 字符，它是：
preg_replace("/[^[:alnum:][:space:]]/u", '', $string);
\w 包括 \d，因此 \d 是不必要的。此外，这是错误的，因为它还会在结果字符串中留下下划线（也包含在 \w 中）。
[:alnum:] 已经涵盖了这两种情况，这里真的需要 i 标志吗？
Regular expression 是您的答案。
$str = preg_replace('/[^a-z\d ]/i', '', $str);
i 代表不区分大小写。
^ 表示，不以开头。
\d 匹配任何数字。
az 匹配 a 和 z 之间的所有字符。由于 i 参数，您不必指定 az 和 AZ。
\d 之后有一个空格，因此此正则表达式中允许有空格。
如果您需要支持其他语言，而不是典型的 AZ，您可以使用以下内容：
preg_replace('/[^\p{L}\p{N} ]+/', '', $string);
[^\p{L}\p{N} ] 定义了一个否定（它将匹配未定义的字符）字符类： \p{L}：来自任何语言的字母。 \p{N}：任何脚本中的数字字符。 : 一个空格字符。
\p{L}：任何语言的字母。
\p{N}：任何脚本中的数字字符。
: 一个空格字符。
+ 贪婪地匹配 1 到无限次之间的字符类。
这将保留来自其他语言和脚本以及 AZ 的字母和数字：
preg_replace('/[^\p{L}\p{N} ]+/', '', 'hello-world'); // helloworld
preg_replace('/[^\p{L}\p{N} ]+/', '', 'abc@~#123-+=öäå'); // abc123öäå
preg_replace('/[^\p{L}\p{N} ]+/', '', '你好世界!@£$%^&*()'); // 你好世界
注意：这是一个非常古老但仍然相关的问题。我回答纯粹是为了提供可能对未来访问者有用的补充信息。
u 标志，对我有用 - /[^\p{L}\p{N} ]+/u
这是一个非常简单的正则表达式：
\W|_
并根据需要使用（使用正向 / 斜杠分隔符）。
preg_replace("/\W|_/", '', $string);
使用这个解释正则表达式在做什么的好工具在这里测试它：
/u 标志，否则非 ascii 字母也会被删除。
[\W_]+
$string = preg_replace("/[\W_]+/u", '', $string);
它选择所有非 AZ、az、0-9 并将其删除。
请参阅此处的示例：https://regexr.com/3h1rj
\W 是字符 A-Za-z0-9_ 的 \w 的倒数。所以 \W 将匹配任何不是 A-Za-z0-9_ 的字符并将它们删除。 [] 是 character set boundary。 + 在字符集边界上是多余的，但通常表示 1 个或多个字符。 u 标志将表达式扩展为包括 unicode 字符支持，这意味着它不会删除字符代码 255 以外的字符，例如 ª²³µ 。使用 unicode 和 ascii 字符的各种用法示例 3v4l.org/hSVV5。
preg_replace('/[^A-Za-z0-9 ]/', '', $string);